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| Tabule en hoja de lechuga Foto: Gustavo Andrade |
El shawarma en pan árabe de este pequeño lugar es
definitivamente una de las preparaciones mejor logradas en cuanto a tacos se
refiere en la ciudad. La sazón de la carne así como su cocción son siempre
consistentes y hacen de este platillo uno de los favoritos de los clientes
habituales de Al-Fakir.
Como entrada se recomienda un plato de tabule,
preparado con trigo, yerbabuena, pepino y cebolla. Mientras que como plato fuerte se puede
elegir entre diferentes tamaños de pan árabe para el shawarma o incluso puede
pedirse en torta. Ya sea con queso o sin queso, y acompañado o no con la salsa
de ajo y betabel de la casa, seguramente convertirá a más de un nuevo cliente
en asiduo fan.
Prol. Gral. Ignacio Mejía 106 / Col. Periodistas / Pachuca, Hidalgo
Tel. 771 107 28 07
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| Jugosa carne en trompo Foto: Gustavo Andrade |
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| Mini-Fakir Foto: Gustavo Andrade |
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| Lista de platillos Foto: Gustavo Andrade |
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| A unos pasos de Avenida Revolución Foto: Gustavo Andrade |
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